［卵かけごはん］と言えば、みなさんはどんなものを想像しますか？
きっと、この写真のように、白飯の上に生卵を乗せ、しょうゆを垂らして食べる光景を思い浮かべますよね。
先日、2021年2月3日の日本テレビ系『スッキリ』で［卵かけごはん特集］がありました。一流料理人3人が絶品卵かけごはんを披露するというもの。ネット界で少しざわつきましたが、そのうちの一人の吉永沙矢佳さんが、なんと［韓国風卵かけごはん］を紹介されました！
とはいえ、やはり日本の卵かけご飯に似ています。あくまで［韓国風］。しかーし！ふりっぴー★は見つけてしまったんです。韓国［版］卵かけご飯を！
皆さん、［卵かけごはん］って、日本のソウルフードだと思っていませんでしたか？まさか、韓国にも［卵かけごはん］があるとは！
ということで、今日はそんな［韓国版卵かけごはん］について、話していきます🍚
韓国版［卵かけごはん］を知ったきっかけ
Youtube大好き、ふりっぴー★がチャンネル登録しているYoutuber「だいき＆ぜひょん」さんが、こんな動画を投稿していました！
そしてもう１本、［日本の卵かけご飯VS韓国の卵かけご飯］というタイトルで比較しておりました。
結論。日本のとは全然違います！これは違うものですね。だって、ごはんに卵かけてないもん（笑）
ということで、動画を見てすぐに作ってみました！家にあるもので作れるので、今すぐみんなも作ってみましょう！
だいき流 韓国版卵かけごはん
材料
・ごはん（茶碗１杯）
・卵（２つ）
・ごま油（大さじ１）
・醤油（大さじ１～２）← 卵かけご飯専用だれがいいかも？
※お好みでどうぞ
作り方
① 目玉焼きを作る
② ご飯をよそったお茶碗に、目玉焼きを乗せ、醤油２杯、ごま油１杯を加える
③ すべてをよくかき混ぜる
できあがり★
えーーー、おいしい😆シンプルだけど、香りがいいし、ごま油がいい仕事してる👍
でも、日本の［卵かけごはん］とは全くの別物。こういっちゃいけませんが…チャーハン（笑）
ふりっぴー★としては、これは日本の卵かけご飯とは違うもの！違うものなら、もっと違うものにしちゃえばいい！ということで、『スッキリ』でご紹介したものも取り入れ、［ふりっぴー★風］にちょっとアレンジしてみました😎
ふりっぴー★流 卵かけごはん
材料
・ごはん（茶碗１杯）
・卵（２つ）
・ネギ（少々）
・韓国のり（１枚）
・コチュジャン（小さじ１）
・ごま油（小さじ１）
・白炒りごま（小さじ１）
・しょうゆ（小さじ１）
・酢（少々）
・にんにく すりおろし（少々）
※お好みでどうぞ
作り方
① 目玉焼きを作る
② 焼いている間にたれを用意（ボウルにコチュジャン、ごま油、白炒りごま、醤油、酢、にんにくを入れて混ぜる）
③ ご飯をよそったお茶碗に、目玉焼きを乗せ、よくかきまぜる。
④ その上に、②で作ったたれをかけ、ねぎ、最後に韓国のりをちぎる
できあがり★
なかなか美味しいんじゃない？だって、おいしいものしか入ってないもん！みなさんもご自分でぜひアレンジしてみてください！
ちなみに［卵がけごはん］の域を超えた［卵かけごはん］を披露しているYoutuberさんを発見😎
ここまで来たら、もう立派な［お料理］ですね。ぜひ試してみてくださいね。
日本の［卵かけごはん］を極めよう！
ごめんなさい、やっぱり、ふりっぴー★は日本人💦
日本の卵かけご飯が食べたい😅
日本の「卵かけごはん」も負けてはいられない！
ということで、日本のソウルフード［卵かけごはん］の、ちょっと贅沢な品々をご紹介をします。
いつもの卵かけごはんはもちろん最高！しかし、自分へのご褒美に、またはギフト用として日本の伝統を継承してはいかがでしょうか。ちょっと変わったプレゼントは、きっと万人が喜ぶはず！日本の贅を極めましょう。
自分へのご褒美
母の日、父の日のお祝い
誕生日お祝い
記念日（結婚式、還暦など）
ポチップ
ポチップ
ポチップ
みなさん、韓国版［卵かけごはん］はいかがでしたか。
家にあるもので簡単にできますよね。小腹がすいたら、さくっと作ってみてはいかがでしょうか🤗
今日もお読みいただき、ありがとうございました。では、また次回。はぴね～す★
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